豚骨中華そば がんたれ
2015年1月、板谷店主が岩出市にオープンしたのが、『豚骨中華そば がんたれ』
ジャンルとしては豚骨醤油のはず。。。なのに、いわゆる和歌山ラーメンとも横浜家系ラーメンとも違うのが、無鉄砲系。豚骨と真摯に向き合い、濃厚なのにくどくない至極の一杯で和歌山のラーメン界に旋風を巻き起こしています。
今回は、ド本命の「豚骨中華そば」での出店。来場者の皆さま！がんたれの味を和歌山市の中心、本町・ぶらくりエリアで食べられるチャンスはめったにありませんよ～
豚骨中華そば がんたれ Twitter：https://twitter.com/GantareIwade
